블루메쯔 광화문점

​[블루메쯔 광화문점] 주방·홀 정직원 및 파트타이머 대규모 채용 공고 ​"맥주를 부르는 음식, 친구를 부르는 핑계" 대한민국 최고의 독일식 비어앤그릴 브랜드 **'블루메쯔(Blumetz) 광화문점'**에서 공간과 미식을 함께 빛내줄 멋진 팀원을 모십니다. 빌딩 숲 사이 탁 트인 한옥 중정과 루프탑을 가진 광화문 최고의 랜드마크에서, 단순한 '직원'을 넘어 '외식업 마이스터'로 함께 성장할 분들의 많은 지원 바랍니다. ​📌 모집 분야 및 자격 요건 ​1. 주방 정직원 (조리 / 셰프) - 0명 ​담당 업무: 독일식 부어스트(소시지) 요리, 직화 그릴(스큐어), 오븐 및 철판 요리 조리 및 주방 관리 ​지원 자격: 신입 및 경력 무관 (양식/그릴/육가공 경력자 우대) ​급여 조건: 능력급제 (수습 기간 중 역량과 경력에 따라 연봉 상향 조정 가능) ​2. 홀서빙 정직원 (캡틴 / 매니저급 핸들링) - 0명 ​담당 업무: 메인홀·별관 고객 응대, 수제 맥주 및 와인 페어링 가이드, 대관 행사(하우스웨딩, 돌잔치 등) 오퍼레이션 디렉팅 ​지원 자격: 신입 및 경력 무관 (F&B 서비스 및 펍/다이닝 경력자 우대, 밝고 긍정적인 성격의 소유자) ​급여 조건: 능력급제 (면접 후 최종 결정) ​3. 홀 및 주방 파트타이머 (아르바이트) - 0명 ​담당 업무: 런치/디너 피크 타임 홀 서빙 보조 또는 주방 조리 보조 ​급여 조건: 기본 시급 13,000원 + 알파 (역량과 숙련도에 따른 '능력급' 적용) ​🎁 블루메쯔만의 압도적인 복지 혜택 (Welfare) ​저희는 직원의 성장이 곧 브랜드의 성장이라고 믿습니다. 업계 최고 수준의 교육 환경과 복지를 보장합니다. ​🎓 국내 유일의 마이스터 교육 지원 (파격 혜택) ​1년 이상 근속 시, 바이에른주립마이스터학교의 450만 원 상당 정규 교육 과정 수업 전액 지원 ​독일 정통 육가공 기술(샤퀴테리, 부어스트 제조) 및 매장 운영 실무를 마이스터에게 직접 배울 수 있는 최고의 커리어 기회를 제공합니다. ​💰 성과 연동 인센티브 제도 ​개인의 역량과 매장 매출 목표 달성에 따른 정기 인센티브(성과급) 지급으로 일하는 만큼 확실한 보상을 약속합니다. ​든든한 기본 복지 ​4대 보험 필수 가입 및 퇴직금 별도 지급 ​맛있고 든든한 중식/석식 식사 지원, 유니폼 지급 ​자유로운 연차/월차 사용 권장, 장기근속자 포상 및 직원 할인 혜택 ​⏰ 근무 조건 및 환경 ​근무지: 서울 종로구 새문안로3길 11, 블루메쯔 광화문점 (광화문역 8번 출구 도보 4분 거리) ​근무 형태: 정직원(수습 3개월 적용 후 능력에 따른 처우 확정) / 파트타이머(시간 협의) ​근무 시간: 주 5일 탄력근무제 (일요일 정기 휴무 및 스케줄 근무 적용) ​👋 이런 분과 함께하고 싶습니다! ​고기 요리와 수제 맥주, F&B 문화를 진심으로 사랑하시는 분 ​단순한 서빙이나 조리를 넘어, 하우스웨딩이나 파티 대관 등 특별한 공간 오퍼레이션을 배워보고 싶으신 분 ​체계적인 시스템 속에서 내 능력을 제대로 인정받고, 그에 걸맞은 보상(능력급/인센티브)을 받고 싶으신 분 ​📥 접수 방법 및 전형 절차 ​접수 기간: 채용 시 마감 (우수 인재 영입 시 조기 마감될 수 있습니다) ​전형 절차: 서류 전형 ➡️ 면접 진행 ➡️ 최종 합격 및 출근 협의