한상민과자점 검단신도시점 바리스타책임자구인

근무조건 "단순 제조를 넘어, 한상민과자점의 커피 철학을 완성할 경력직 책임자를 찾습니다."본 포지션은 매장의 커피 품질을 총괄하고, 바 시스템을 운영할 실무 전문가를 위한 자리입니다. 기본적인 커피 추출을 넘어, 원두 데이터 관리와 바리스타 교육이 가능하신 경력 3년 이상의 숙련자만 지원해 주시기 바랍니다. [상세 업무 및 자격] 지원 자격: 커피 전문점(베이커리 카페 등) 경력 3년 이상 필수 SCA 자격증 소지자 또는 그에 준하는 숙련도 보유자 에스프레소 추출 변수 통제 및 다이얼인(Dial-in) 능숙자 담당 업무: 하이엔드 머신(써모플랜)을 활용한 고품질 음료 제조 3가지 원두 블렌딩(고소/상큼/디카페인) 품질 유지 및 관리 바리스타 매뉴얼 수립 및 신규/기존 인원 교육 매장 운영 관리 및 고객 응대 [근무 조건] 급여: 월 300만 원 (수습 1개월 250만 원) 근무 형태: 주 6일제 (주 1회 휴무/협의) 근무 시간: 07:30~23:00 중 8시간 근무 (1시간 휴식/교대 근무) [지원 시 필독] 한상민과자점은 4년간 지역을 대표하는 베이커리로 성장했습니다. 우리의 커피는 빵만큼이나 정직하고 정교해야 한다는 것이 저희 모토입니다. 입사 지원 시 아래 질문에 대한 답변을 함께 보내주시면 검토 후 개별 연락드립니다. 커피 경력 3년 동안 본인이 가장 자신 있게 관리했던 메뉴나 매장의 시스템은 무엇입니까? 써모플랜 머신 또는 자동 머신 사용 경험이 있습니까? (있다면 상세히 기술) 단순 아르바이트가 아닌, 매장 운영을 책임지는 파트너로서 본인의 강점은 무엇이라 생각합니까? 지원조건 "본 포지션은 전문 기술과 책임감이 요구되는 자리로, 실무 테스트를 거쳐 채용합니다"