정육가공 경력자 모집

새로운 화로구이 브랜드에서 돼지고기 손질 경험자를 모십니다 안녕하세요! 홍천에서 새로운 화로구이 브랜드를 준비하고 있습니다. 저희는 지역의 좋은 식재료와 이야기를 발굴하고, 사람들이 찾아오는 외식 브랜드로 만들어가는 팀입니다. 현재도 여러 외식 브랜드를 직접 기획하고 운영하며, 지역의 맛이 더 넓은 곳에서도 사랑받을 수 있도록 도전을 이어가고 있습니다. 이번에 준비하는 곳은 좋은 돼지고기와 계절 나물이 어우러지는 화로구이집입니다. 그 시작을 함께할, 돼지고기 손질에 익숙한 팀원을 찾습니다. 🥩 함께할 일 • 돼지고기 손질과 정형 • 갈비 포 뜨기 및 부위별 소분·보관 관리 • 팀원들과 손발을 맞추며 고기 맛과 품질을 함께 잡아가는 일 🙌 이런 경험이 있다면 더욱 환영합니다 • 돼지갈비집이나 고깃집에서 직접 고기를 손질해보신 분 • 정육점·육가공 현장에서 돼지고기를 다뤄보신 분 • 특히 갈비 포 작업에 익숙한 분 우대 현장에서 쌓아오신 경험을 존중합니다. 🌱 함께 만들어갈 미래 저희는 매장 하나를 여는 데서 멈추지 않고, 지역에서 만든 브랜드가 다른 지역에서도 선택받는 미래를 보고 있습니다. 그 과정에는 고기를 잘 알고 맛의 기본을 잡아주는 동료가 꼭 필요합니다. 앞으로 매장과 브랜드가 성장할 때, 원하시는 방향에 따라 고기 품질을 책임지거나 새로운 매장 준비에 함께하는 등 역할도 넓혀갈 수 있게 함께 나아가겠습니다. 서로 잘하는 일을 더하며 오래 함께할 분을 만나고 싶습니다. 💰 근무 조건 • 월급 330만원 / 경력·업무 범위에 따라 협의 가능 • 근무 요일·시간·휴무 등 기타 조건 모두 협의 • 근무 지역: 홍천