전주한옥마을 <전주는전주> 총괄매니저/정직원 구합니다

전주는전주는 전주 한옥마을 인근 한식 매장으로, 관광객 방문이 많은 매장입니다. -월8회 휴무 (+월차1회 휴무) -스케줄근무/오픈조(10:00~19:00) 마감조(14:00~23:00) -인력신고 가능한분들만 지원가능합니다. 📍 주요 업무 1. 총괄매니저(1명/경력2년이상) (급여 300~320만) 담당업무 -매장 내 고객서비스 및 품질 관리(현장근무) -직원 교육 및 매뉴얼 관리 -사무 업무 (매출, 비용, 근태관리) -매장 내 재고 관리 업무 -매장 청결 유지 자격요건 -서비스,요식업 경력 2년 이상 -팀워크와 리더십을 가지고, 장기적인 매장의 플랜을 구상할 수 있으신 분. -탁월한 서비스 마인드와 위기 대처능력을 갖추신 분. -엑셀,한글 등의 기본적인 OA를 활용가능하신 분. 2. 직원/홀담당(1명/신입가능) (급여 260만) 담당업무 -고객 응대 및 테이블 서비스 -주문 확인 및 서빙 -전/비빔밥 등 간단한 메뉴 조리 및 플레이팅 보조 -매장 내 기본 위생 및 청결 관리 자격요건 -서비스/요식업 경력자 우대 (신입지원가능) -홀과 주방의 경계를 두지 않고 함께 움직일 수 있는 분. -서비스 마인드를 바탕으로 기본적인 음식 제작까지 책임감있게 수행가능하신 분. -맡은역할을 끝까지 완수하는 실행력이 있으신 분. -(우대) 장기근무가능자 3. 직원/ 주방담당(1명/신입가능) (급여 270만) 담당업무 -전 메뉴 조리 및 주방 운영 -그리들(철판) 기반 조리 -식자재 준비 및 전처리 / 위생 관리 -재고 관리 및 발주 보조 -홀 지원 및 고객 응대 (오픈키친 구조) 자격요건 -요식업 및 주방 근무 경험자 (경력 무관 협의 가능) -기본적인 조리 및 위생 개념 보유하신 분 -홀/주방 구분 없이 유연하게 근무 가능하신 분 -바쁜 환경에서도 책임감 있게 근무 가능하신 분