마감 배달전문점 창업 관련 주방 셋팅 및 조언해 주실 분

안녕하세요. 배달전문점 창업을 준비하고 있습니다. 주방 셋팅부터 필요한 집기류, 동선 구성 등 전반적인 부분에서 도움을 받고 싶어 글 올립니다. 현재 창업 초기 단계라 주방을 어떻게 구성해야 효율적인지, 어떤 장비가 필요한지 등 실무적인 조언이 필요한 상황입니다. 도움을 받고 싶은 부분 배달전문점 주방 셋팅 및 효율적인 동선 구성 튀김기, 화구, 싱크대, 작업대 등 필요한 집기류 안내 초기 창업 시 불필요한 지출을 줄이는 방법 그 외 주방 운영 및 창업 관련 실질적인 조언 관련 업종에서 근무하셨거나 배달전문점을 직접 운영해 보신 분, 주방 설비 및 셋팅 경험이 있으신 분이면 좋겠습니다. 단순한 이론보다는 실제 경험을 바탕으로 현실적인 조언을 해주실 분을 찾고 있습니다.