포지션은 주방에서 사장님이 하던일을 다 한다고 보면 됩니다. 전자저울에 고기달아서 뚝배기에 넣고 만들어져 있는 육수 붓고 끓으면 내주고. 간단합니다. 점심시간 이후 식사하고 휴게시간 한시간 남짓. 퇴근하기전까지 저녁 손님 뜸하고 사이사이 내일 장사준비. 육수 부족하면 본사에서 오는 육수 분말가루 간단히 조제후 큰 들통에 넣고 끓이고, 부족한 야채 썰고 이게 다입니다. 사장님이 자세히 알려드리니 그대로만 하시면 됩니다. 일주일 해보고 할지 안할지 결정하라셔서 하루 해봤는데 저에게는 맞지 않아서 아쉽습니다. 고민하지 마시고 지원하세요.
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