[월300] 환이네 뭉티기 주방 직원(예비 점장) 채용

단순히 시간만 때우는 주방 보조가 아닌, 매장의 핵심 멤버로서 향후 매장을 총괄 관리할 ‘점장’으로 함께 성장할 분을 모십니다. 초보자도 체계적으로 배우실 수 있도록 매뉴얼과 시스템이 확실하게 갖추어져 있습니다. 💡 [환이네 뭉티기만의 확실한 근무 메리트] 재료 소진 시 눈치 안 보고 쿨하게 🚀 조기 퇴근! 저희는 신선도 유지를 위해 당일 도축 뭉티기 원육만 한정 판매합니다. 준비된 당일 물량이 소진되면 정해진 시간(24시) 전이라도 가차 없이 조기 마감하고 퇴근합니다. (조기 퇴근 시에도 급여 정상 지급) ■ 근무 및 수습 기간 조건 근무 요일: 월요일 ~ 토요일 (주 6일 근무) 근무 시간: 16:00 ~ 24:00 (재료 소진 시 조기 퇴근) 정식 급여: 월 3,000,000원 (세전 / 기본급, 주휴수당, 연장근로수당 포함) 수습 기간: 1~3개월 적용 (업무 적응 및 근태 평가 기간) 수습 기간 급여: 최저시급 적용 (주휴수당 및 법정 수당 별도 지급) 근태 및 업무 적응도에 따라 수습 기간은 조기 종료될 수 있습니다. ■ 세부 담당 업무 (단계별 성과 시스템) 1. 1단계 (기본 주방 업무): 주방 재료 사전 밑준비, 기본 반찬 및 메뉴 조리/세팅 식기 세척, 주방 위생 및 청결 관리, 재고 파악 2. 2단계 (고기 작업 및 핵심 기술 전수): 주방 전반 마스터 후, 최고급 한우 원육 손질 및 뭉티기 작업 기술 전수 3. 3단계 (매장 총괄 관리): 매장 운영 매뉴얼 숙지 후 홀/주방 동선 관리, 인력 관리, 점장 승급 ■ 매장 운영 시스템 및 근무 환경 독립된 고기 작업실 보유: 일반 주방 조리 공간과 고기 작업실이 분리되어 있어 쾌적하고 효율적인 작업 환경을 제공합니다. 명확한 체계와 매뉴얼: 6년간 축적된 매장 운영 시스템이 구축되어 있어, 초보자도 순서대로 배우면 빠르게 업무를 마스터할 수 있습니다. 철저한 품질 관리: 최고 등급 원육과 식재료만을 다루는 전문점인 만큼, 식재료 관리부터 위생까지 체계 적으로 배울 수 있습니다. ■ 지원 자격 및 우대 사항 약속 시간과 근태를 철저히 지키는 성실함을 지니신 분 요식업을 직업으로 삼고 제대로 된 고기 기술과 매장 운영을 배우고 싶으신 분 인근 거주자 및 야간 퇴근이 용이하신 분 우대 미성년자 및 외국인은 채용하지 않습니다. 많은 지원 부탁드리겠습니다.