[평거동 프랜치] 요리사 및 주방 직원 모집공고

안녕하세요. 진주 평거동 프랑스 레스토랑 프랜치입니다. 프랜치는 ‘좋은 재료로, 정직하게 요리하자’는 단순한 마음으로 시작했습니다. 손님 한 분 한 분이 음식에 담긴 정성과 따뜻한 마음을 느끼실 수 있도록, 매일 아침 반죽부터 육수, 소스까지 직접 준비하고 있습니다. 프랜치는 겉보기엔 고급스러워 보이지만, 안에서는 누구보다 치열하게 움직이는 공간입니다. 요리를 배우고 싶은 마음, 스스로 성장하고 싶은 마음이 있다면 경험은 크게 중요하지 않습니다. 함께 일하는 사람을 존중하고, 배우려는 태도를 가진 분이라면 프랜치에서 분명히 좋은 경험과 실력을 쌓을 수 있을 것입니다. ✅ 채용 조건 • 포지션: 주방 정규직 • 근무 요일: 주 5일 (주 2일 휴무) • 근무 시간: 09:00–22:00 (휴게시간 15:00–17:00) • 급여: 월 250만원 -300만원 (경력에 따라 협의) • 근무지: 진주 평거동 프랜치 지원조건 ✅ 우리는 이런 요리사와 함께하고 싶습니다. • 요리를 ‘업’으로 삼고 싶은 사람 • 단순히 조리만이 아닌, 식사 전체의 흐름을 이해하고 싶은 사람 • 프랑스 현지의 요리 경험, 그리고 한국적인 응대로 균형을 맞추는 걸 배우고 싶은 사람 • 빠른 성장보다 단단한 성장을 원하는 사람 ✅ 프랜치에서 요리한다는 것 프랜치는 유럽식 파스타, 리조또, 샤또브리앙 스테이크를 메인으로 자극적이지 않고, 섬세한 한 끼를 대접하는 공간입니다. 주방은 매일 2번 정리되머 오픈 키친입니다. 손님에게만이 아니라, 함께 일하는 사람에게도 자부심을 갖게 하는 주방이어야 한다고 믿습니다. 프랜치는 빠르게 확장하거나 화려하게 보여지는 대신, 꾸준히 좋은 음식을 만드는 일에 집중하고 있습니다. ‘내 손으로 만든 요리로 손님을 감동시키고 싶다’는 마음이 있다면 함께 성장할 자리가 이곳에 있습니다. 진주 프랜치 – 정직한 사람들과 진심으로 요리하는 공간. 지원은 언제든 환영합니다. 감사합니다. 우대조건: 양식레스토랑 근무