횟집 일식 전문 / 바베큐 셰프 주방장 모집 합니다

블로비 포레스트는 제주시 노형동에 위치하고 있으며, 손님이 투명돔에서 식사하는 야외식당 입니다. 조리된 음식이 야외로 나갔을 때 맛이 유지 될 수 있도록 야외 식당 경험을 가지고 계신 분을 우대합니다. 현재 메인 세트 메뉴는 바베큐와 사이드 구성으로 사이드 메뉴에 활어 회와 해산물이 포함되어 있기 때문에 횟집 및 일식 경력 필수입니다 횟집 경력이 없으시더라도 바베큐 경력이 뛰어나시거나 바베큐에 대한 이해도가 높은 경력자 분들도 지원 가능합니다. [ 연봉 ] ㆍ면접 후 협의 [ 근무일 ] ㆍ주 6일 (월 휴무) [ 근무시간 ] ㆍ오후 2시30분부터 10시30분까지 [ 담당업무 ] ㆍ주방 운영 및 조리 업무 ㆍ식자재 발주 및 재고 관리 ㆍ메뉴 레시피 및 조리 표준화 관리 ㆍ식재료 및 위생 관리 [ 자격요건 ] ㆍ경력 : 경력 4년 이상 ㆍ학력 : 학력무관 ㆍ성별 무관 [ 우대사항 ] ㆍ횟집/ 일식/ 바베큐 경력자 ㆍ일식/한식/양식 조리 자격증 소지자