24시간 국밥집 주간 홀 책임자 / 홀 매니저 모집

[산더미미성돼지국밥 원주점 홀 책임자 / 홀 매니저 모집] 24시간 운영하는 국밥 매장입니다. 단순 서빙 직원이 아니라 홀 운영을 함께 잡아주실 책임자급 직원을 모집합니다. 저희 매장은 음식 퀄리티와 맛을 가장 중요하게 봅니다. 홀 책임자는 손님 응대뿐 아니라 피크타임 홀 흐름, 테이블 회전, 직원 동선, 매장 정리 상태를 같이 관리해주셔야 합니다. ■ 주요 업무 - 홀 전체 운영 및 피크타임 동선 관리 - 손님 응대 / 대기 손님 안내 / 테이블 회전 관리 - 홀 직원 업무 지시 및 체크리스트 확인 - 카운터 / 포장 / 배달 주문 확인 - 메뉴 추천 및 판매 유도 - 컴플레인 1차 대응 - 홀 청결, 셀프바, 테이블 상태 관리 - 교대 및 마감 상태 확인 ■ 우대사항 - 식당 홀 경력자 - 바쁜 매장 경험자 - 홀 책임자 또는 매니저 경험자 - 직원들과 소통하며 업무 지시 가능하신 분 - 책임감 있고 말투가 안정적인 분 - 홀 / 카운터 / 정리 / 간단한 보조까지 멀티 가능하신 분 ■ 근무 조건 - 근무시간: 협의 - 급여: 경력 및 능력에 따라 협의 - 책임자급 기준 월 320만~350만원 - 수습 기간 후 능력 확인 시 급여 인상 가능 ■ 이런 분을 찾습니다 - 단순히 시간만 채우는 분보다 매장을 같이 운영해주실 분 - 바쁜 시간대에 당황하지 않고 정리할 수 있는 분 - 손님 응대를 밝고 안정적으로 하시는 분 - 직원들과 맞춰가면서도 기준을 잡을 수 있는 분 - “이건 제 일이 아닙니다”보다 매장 상황에 맞게 같이 움직일 수 있는 분 관심 있으신 분은 성함 / 나이 / 경력 / 근무 가능 시간 보내주세요. 확인 후 연락드리겠습니다.