105405 Steak&Bar 마곡 팀원모집

📌 105405 Steak&Bar 마곡 채용공고 🥩 매장 소개 105405 Steak&Bar 마곡 마곡나루에 위치한 스테이크 & 바 입니다. 스테이크와 반찬의 재해석 을 기반으로, 캐주얼하면서도 완성도 있는 음식을 지향합니다. 현재 소수 인원으로 운영되며, 각 구성원이 단순한 파트 수행이 아닌 매장 운영 전반에 참여하는 팀을 지향합니다. 팀원 전원 관련 전공자로, 미슐랭 스타 및 호주 햇 레스토랑 등 파인& 캐쥬얼 다이닝 경험을 조금씩 쌓아온 젊고 에너지 있는 팀입니다. 👉 함께 방향성과 운영을 만들어갈 팀원을 찾고 있습니다. 👨‍🍳 모집 분야 🔹 BOH (주방) *올라운더 우대<신입 가능> Commis Demi Chef Chef de Partie Sous Chef 🍷 FOH (홀) *올라운더 우대<신입 가능> Food runner Manager 🔄 운영 방식 각 포지션으로 채용되며, 기본 포지션을 중심으로 FOH/BOH를 유연하게 넘나드는 운영을 지향합니다. 특히 주방 포지션의 경우, 서비스 및 매장 운영 전반에 함께 참여하는 구조입니다. 👉 한 포지션에 국한되지 않고, 매장 전체 흐름을 이해하며 일할 수 있는 분 우대 ⏰ 근무 조건 아래 근무 방식 중 선택 가능(Single & Double 스케줄 근무이며 휴무는 팀간 협의하에 원하는 날짜에 최대한 신청가능) Full time-월 8회 휴무 OR 주 4.5일 근무 OR 주 4일 근무 Part time- 근무요일 및 시간 협의 각 근무 방식에 따른 근무시간 및 상세 조건은 면접 시 안내드립니다 💰 급여 경력 및 선택한 근무 방식에 따라 협의하여 결정 👍 지원 조건 신입 지원 가능 (기본적인 이해도 및 태도 중요) 외국인 지원 가능 (한국어 필수) 유사 업장 또는 다이닝 경험자 우대 팀 단위 운영 및 유연한 역할 수행에 적응 가능하신 분 ❗ 참고사항 포지션은 구분되어 있으나, 👉 실제 운영은 올라운더 형태에 가깝게 이루어집니다. 각 구성원의 역할 비중이 높은, 소수정예 팀입니다. 📩 지원 방법 이력서 제출 (자유양식) 지원 시 희망 포지션 및 근무방식(Full time/ Part time) 기재 부탁드립니다