마감 스모크오름 홀/주방 크루 (계약직)

제주를 대표할 새로운 BBQ 브랜드, 스모크오름의 오픈 멤버를 모집합니다. 오픈 예정인 스모크오름은 제주 흑돼지와 로컬 식재료, 텍사스식 Low&Slow 훈연 기법을 결합한 제주형 캐주얼 스모크 다이닝입니다. 가족과 관광객 모두가 편안하게 즐길 수 있는 공간에서, 최고의 서비스와 특별한 식사 경험을 함께 만들어갈 스태프를 기다립니다. [1]. 닷밀의 스모크오름 홀 크루는 이런 일을 합니다.💡 1. 현장 운영 및 실무 전반 - 매장 운영 및 홀 핸들링 - 현장 동선 및 안전관리 - 매장 위생 및 청결관리 - 발주 및 재고관리 2. 인력관리 및 행정업무 - 스탭 교육 및 근무/근태 스케줄 관리 - 매출관리 및 정산보조 - 운영 관련 행정서류 작성 및 관리 (매출,근태,일지 등) [2]. 닷밀은 이런 분을 찾고 있습니다.💡 - 경력 : 무관 - 보건증 발급 필수 - 기본적인 행정 서류 작업 및 매출 관리가 가능하신 분 - 서비스 마인드 및 문제 해결 능력을 갖추신 분 - 해외여행에 결격 사유가 없는 분 - 스케줄 근무 가능자 (주말 및 공휴일 근무가 가능하신 분) - 제주에 거주가 가능하신 분 [3]. 이런 성향과 경험이 있다면 더욱 좋아요.💡 - BBQ·스테이크·양식 레스토랑에서 근무해본 경험이 있으신 분 - 종합 F&B 매장 운영 경험이 있으신 분 - 제주에 거주하고 계신 분 ______________________________________ [1]. 닷밀의 스모크오름 주방 크루(계약직)는 이런 일을 합니다.💡 - 플래터 및 파스타 등 메뉴 조리 - 매장 오픈·마감 준비 (프랩 작업) - 식자재 품질 관리 - 식자재 발주 및 재고 관리 - 매장 위생 및 청결 관리 [2]. 닷밀은 이런 분을 찾고 있습니다.💡 - 경력 : 1년 이상 - 보건증 발급 필수 - 해외여행에 결격 사유가 없는 분 - 스케줄 근무 가능자 (주말 및 공휴일 근무가 가능하신 분) - 제주에 거주가 가능하신 분 [3]. 이런 성향과 경험이 있다면 더욱 좋아요.💡 - BBQ·스테이크·양식 레스토랑에서 근무해본 경험이 있으신 분 - 종합 F&B 매장 운영 경험이 있으신 분 - 제주에 거주하고 계신 분 [홀,주방 크루 동일 해당] 4. 닷밀 근무조건은 이렇습니다.💡 - 근무형태 : 계약직 3개월 -> 최초 3개월 계약으로 진행되며, 이후 회사 상황 및 평가에 따라 2년까지 계약 연장을 검토할 수 있습니다. (정규직 전환 비보장) - 근무지 : 제주특별자치도 서귀포시 월드컵로 33 (법환동, 제주월드컵경기장) - 근무시간 : 주 5일, 스케줄 근무 - 급여 : 연봉 2,960 만원 - 상여 : 명절상여 20만원 ( 연 2회 지급 ) 5. 닷밀 합류 여정에 대해 안내드릴게요.💡 • 서류전형 > 실무 인터뷰 > 최종 합격 • 인터뷰 -해당 포지션과 업무 연관성이 높은 팀원 및 소속 리더와 함께 하는 실무 위주 인터뷰에요. -실제 업무 수행하기 위한 능력과 열정, 전략적 사고 역량,실무 역량 등을 확인하는 인터뷰에요 6. 참고사항💡 • 문의사항 : ** • 지원서류 : 자유양식의 이력서 및 자기소개 (필수) 지원 시 아래 메일 주소로 이력서 파일 제출 부탁드립니다. 메일주소: ** • 해당 공고는 수시 채용으로, 채용 완료 시 조기에 마감될 수 있습니다. • 입사지원 서류에서 허위기재 사실이 발견될 경우, 입사가 취소될 수 있습니다.