마감 샐러드,샌드위치 전문파트장(실장/메인 셰프급)

샐러드·샌드위치 전문 파트장(실장/메인 셰프급) 모십니다 저희 매장과 함께 맛과 품질을 책임져 주실 실력 있는 샐러드·샌드위치 파트장님을 모십니다. 단순 제조를 넘어, 깔끔한 재료 손질부터 빠른 메뉴 완성도, 시각적인 완성도까지 진짜 실력을 발휘해 주실 베테랑분들의 많은 지원 바랍니다. 1. 주요 업무 샐러드 및 샌드위치 제조 총괄 (메인 제조 및 토핑/데코레이션) 드레싱 및 재료 프렙(Prep) 관리 (신선도 유지 및 위생 관리) 파트 내 재고 관리 및 발주보조 주문 피크 타임 스피드 및 품질(QSC) 유지 2. 자격 요건 (필수) 샐러드·샌드위치/브런치 관련 업종 경력자 (동종 업계 경력 필수) 손이 빠르고 손재주가 좋으신 분 (재료 분량 준수 및 모양 유지) 위생 관념이 철저하고 매장 및 재료 정돈에 세심하신 분 책임감이 강하고 팀원들과 원활하게 소통할 수 있으신 분 3. 우대 사항 프랜차이즈 메인 제조 및 파트장/실장 경력자 우대 메뉴 구성 및 개발에 이해도가 높으신 분 피크 타임 대용량 제조 경험자 우대 4. 근무 조건 근무 형태: 정규직 / 계약직 (협의 가능) 근무 요일: 주 [5 ]일 근무 (공휴일 및 주말 휴무) 근무 시간: [새벽 03:00 ~ 07:00 ] 업무량 및 숙련도에 따라 조기퇴근가능 급여 조건: 시급 [13,000~15,000] (경력 및 능력에 따라 적극 협의) 근무지: 온락 하남점 5. 복리후생 및 혜택 4대 보험 적용, 식사 제공 면접을 통해 길게 이야기 나누고 같이 의논해 구직자분의 성장 및 원활한 근무 환경을 위해 적극 지원 하겠습니다.